コース詳細
”極み” うえだフルコース 16000円(税込)

16,000円(税込)
- 12品
- 2~8名
その日の店主が自信を持って選び抜いた前菜から、ジューシーなお肉の盛り合わせまで、心躍るコースをご用意しています。お楽しみいただける品数は、なんと10~12品!それぞれの料理が織り成す豊かな味わいを、堪能ください。美しい盛り付けや香ばしい香りが、食卓を華やかに彩ります。大切な方との特別なひとときを、贅沢な一皿一皿と共にお過ごしください♪
コースメニュー
(コース内容)
・淡路島産玉ねぎのオニオンスープ
・柔らかローストビーフのせパルミジャーノレッジャーノたっぷりシーザーサラダ
・部位非公開 うまみちゃんと冬野菜のフリット
・究極のはらみユッケ
高砂の夕日卵使用
・和牛濃厚レバーパテ
・黒毛和牛タン味比べ
白ワインベースの塩だれ
・本日の赤身肉
1ヶ月熟成させた自家製ポン酢
・本日の特選肉
15種類以上入っているタレで
・無菌ミノ
・極 シャトーブリアンのカツサンド
・〆のトリュフ牛丼
・パンナコッタ
各種単品追加できます※その日の店主がセレクトした前菜からお肉の盛り合わせを愉しめるコースとなります。(仕入れにより内容が変わる場合がございます)
※ご提供する品数は10~14品となります。詳細につきましてはお問い合わせください。
※写真は一例です。
※苦手なものありましたら事前にご連絡をお願いいたします。
各種単品追加できます※その日の店主がセレクトした前菜からお肉の盛り合わせを愉しめるコースとなります。(仕入れにより内容が変わる場合がございます)
※ご提供する品数は10~12品となります。詳細につきましてはお問い合わせください。
※写真は一例です。
※苦手なものありましたら事前にご連絡をお願いいたします。
- 予約可能時間
- 17:30~22:30
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日10時まで
2025/12/16 更新

